Peixe ao molho estilo moqueca

Ingredientes

2 Filés de peixe

1 tomate sem semente

1/2 Pimentão

2 colheres de chá de azeite virgem

1 colher de café de sal

1 colher de chá de orégano

Cheiro verde a gosto

Modo de Fazer

Coloque metade de todos os ingredientes na panela, exceto o peixe. Leve ao fogo.

Coloque os filés por cima desca camada, em seguida adicione o restante dos ingredientes.

Tampe a panela e não mexa.

Quando o peixe estiver cozido desligue o fogo.

Se quiser que o prato fique com mais molho adicione mais água e deixe ferver.